Wszak istnieje coś takiego jak zarażenie podróżą i jest to rodzaj choroby w gruncie rzeczy nieuleczalnej.
czytasz blog:

Jaja w tropikach czyli moja wielkanocna podróż do Azji Pd-Wschodniej



4maj
2014

Wakacyjne menu

1 22 3  
  Bangkok, Tajlandia, prowincja Bangkok

Longboaty z przekąskami Wyznaję zasadę jeżeli sama nie przygotuję dania, które lubię, w restauracji go nie dostanę. Zasada ta obowiązuje na terytorium RP.

To co uwielbiam w Azji to mnogość miejsc, w których można dobrze zjeść. Jedzenie samo cię znajduję, szukać go specjalnie nie musisz. Tuż za rogiem znajdziesz zarówno wykwintne restauracje jak i głośne garkuchnie. Na samym dole restauracyjnej piramidy stoją uliczni sprzedawcy serwujący tzw. street food, dania z wyżyn sztuki kulinarnej. Dobrze zjesz wszędzie.

W podróży smakuję różnych rzeczy (ale o tym już wiecie :) ). Przed wyjazdem tworzę listę dań, które chciałabym posmakować i ewentualnie odtworzyć w domu. Tym razem w moim menu znalazły się:

nasi lemak- ryż gotowany na mleczku kokosowym z dodatkami w formie orzeszków ziemnych, suszonych anchovies, ostrego sosu oraz plasterków surowego ogórka i jajka na twardo, danie kuchni malezyjskiej, bardzo smaczne.

pat thai- smażony makaron ryżowy z dodatkami. Wygląda nieciekawie, smakuje OK, ale jak dla mnie bez żadnej rewelacji. I tym stwierdzeniem narażam się zwolennikom tego słynnego tajskiego dania. Jadłam w wielu miejscach (m.in. w słynnym Mom's kitchen), niestety nie do końca mi ono podeszło.

Tom yang kum- pikantna zupa z krewetkami, trawą cytrynową i galangą (przyprawą o imbirowo-pieprzowym smaku), jedna z narodowych potraw Tajlandii, jak dla mnie za ostra. Na Ko Phi Phi

surówka z zielonej papai- pyszna, ale znowu za ostra!!!

green carry-smak dziwny, niestety zamówiłam pierwszy i ostatni raz, ale kto nie ryzykuje ten...

przekąski na targu wodnym Damnoen Saduak- próbowałam tych, które smakował Pascal Brodnicki w programie Smakuj świat z Pascalem. Wszystkie wyborne.

sticky rice with mango- ryż klejący z mango, deser bardzo sycący, można zjeść, ale małą porcję.

satay- mięso grillowane na patykach, podawane z ogórkiem, cebulą i sosem z orzeszków ziemnych. Moja specjalność :) Zainteresowanych odsyłam na stronę Ugotowanych, gdzie znajdziecie mój autorski przepis na tą pyszną potrawę.

krewetki w tempurze- zamawiałam jako starter, ale równie dobrze mogłabym jeść kilogramami! Najlepsze jadłam w Last Barze na Półwyspie Railay.

roti z mango, bananem, kokosem- naleśniki, te z kokosem zaskoczyły mnie najbardziej! Spodziewałam się wiórków kokosowych... Polskie myślenie... W zamian dostałam płaty świeżego kokosa.

nasi goreng- smażony ryż, który uwielbiam i często przygotowuję!!! Najlepszy jadłam w restauracji Madam Kwan's w Petronas Tower w Kuala Lumpur.

tandori chicken- narodowa hinduska potrawa (jadłam ją w Bangkoku), chyba nie do końca przypadła mi do gustu mieszanka przypraw...poza tym twardawy jakiś taki...

kawa z mlekiem i czerwoną fasolą- to nie żart! Pyszna kawa a w niej pływająca fasola! Fasolki wciąga się przez grubą, plastikową rurkę. Napój bardzo sycący. Można się do tego smaku przyzwyczaić, wręcz polubić. Miałam dietetyczne skojarzenie ze slim fastem. Po takim drinku nie chce się w ogóle jeść!

Piwa Chang (po 2ch człowiek dostaje biegunki i niestety nie jest to sprawa osobnicza ;) Te same spostrzeżenia mieli turyści z Australii i Nowej Zelandii), Tiger (lepszy od Changa), Leo, Angkor (MADE IN CAMBODIA). W polskich marketach pojawiły się chińskie i tajskie piwa (Tsingtao, Chang). Niestety, smakują one za niczym. Podróbki!

Shake'i - ananasowy i z mango to smaki tegorocznych wakacji.

Chilli crab- krab gotowany w sosie na ostro, zamówiłam go w restauracji hinduskiej w dzielnicy Little India w Singapurze. Był hot, na granicy wytrzymałości.

Roti Prata- smażony placek z wody i mąki w wersji XXL, podawany z sosem curry. Smaczny, ale dosyć zapychający. W wersji dla oszczędnych można zamówić sam placek i jeść do oporu. Sosy u hindusa wypalały buzię.

Samosy- trójkątne smażone pierożki z nadzieniem z warzyw- danie kuchni indyjskiej, bardzo smaczne. Jadłam je również w wersji na słodko, z bananem.

Jeżeli chodzi o wodę do picia, to poza Singapurem nawet zęby myłam wodą butelkowaną. Nie nadawała się ona do picia, o czym błyskawicznie poinformował mnie zmysł smaku.

W czasie podróży, niczym Bazyliszek wypiłam hektolitry napojów gazowanych, które jako jedyne przynosiły ulgę w upalne dni. Nie bałam się natomiast napojów z lodem (zamawianie ich, np. w Egipcie zawsze kończy się tak samo... wiadomo jak :) ), piłam je w ilościach nieograniczonych.

Aha, podam jeszcze mój patent na dobre i tanie jedzenie w drogich miejscach, np. w Singapurze. Wystarczy udać się do najbliższego centrum handlowego (najczęściej na stacjach metra) i zjechać do najniższego poziomu, w podziemia. Znajdziecie tam zagłębie boksów, w których może nie spotkacie Europejczyków, ale na pewno pyszne jedzenie za grosze.

P.S. Warto zapamiętać- "maj pet" oznacza po tajsku nieostre. Ostre będzie, ale mniej :)

 


Odległość pokonana od ostatniego punktu (Bangkok, Tajlandia): ok , mierzona w linii prostej.
Całkowity przebyty dystans to ok. .

4cze
2014

Galeria (22)

 
  Bangkok, Tajlandia, prowincja Bangkok
 
  • Opublikuj na:
4cze
2014

Komentarze (3)

 
Liczba komentarzy: 3
Ydxgpz

buy tadalafil online cialis daily cost best non prescription ed pills

Rmnmgf

most recommended allergy medication walgreen generic allergy pills can flonase make you sleepy

Givcbr

best allergy pill best nighttime medicine for allergies non drowsy allergy medication canada

Dodaj swój komentarz - bo każdy ma przecież coś do powiedzenia...

Nie jesteś zalogowany. Aby uprościć dodawanie komentarzy oraz aby zdobywać punkty - zaloguj się

Imię i nazwisko *
E-mail *
Treść komentarza *



Na mapie

 

Spis treści

1 1
1. What next? Bangkok, Tajlandia
piątek, 6 cze 2014
Bangkok, Tajlandia What next?, Bangkok, Tajlandia
1 4
2. Po deszczu zawsze wychodzi słońce Bangkok, Tajlandia
czwartek, 5 cze 2014
Bangkok, Tajlandia Po deszczu zawsze wychodzi słońce, Bangkok, Tajlandia
1 22
3. Wakacyjne menu Bangkok, Tajlandia
środa, 4 cze 2014
Bangkok, Tajlandia Wakacyjne menu, Bangkok, Tajlandia
1 14
4. Pływający targ Damnoen Saduak, Tajlandia
sobota, 3 maj 2014
Damnoen Saduak, Tajlandia Pływający targ, Damnoen Saduak, Tajlandia
1 11
5. Bardziej chińsko niż w Chinach Bangkok, Tajlandia
poniedziałek, 2 cze 2014
Bangkok, Tajlandia Bardziej chińsko niż w Chinach, Bangkok, Tajlandia
1 9
6. Jak sobie pościelesz, tak się wyśpisz Singapore, Singapur
czwartek, 1 maj 2014
Singapore, Singapur Jak sobie pościelesz, tak się wyśpisz, Singapore, Singapur
1 25
7. Jak go widzą, tak go piszą Bangkok, Tajlandia
czwartek, 1 maj 2014
Bangkok, Tajlandia Jak go widzą, tak go piszą, Bangkok, Tajlandia
1 24
8. W królestwie Marii zawsze zielonej Ko Lanta, Tajlandia
środa, 30 kwi 2014
Ko Lanta, Tajlandia W królestwie Marii zawsze zielonej, Ko Lanta, Tajlandia
1 11
9. Why Leo, why? Ko Phi Phi Le, Tajlandia
wtorek, 29 kwi 2014
Ko Phi Phi Le, Tajlandia Why Leo, why?, Ko Phi Phi Le, Tajlandia
1 19
10. W poszukiwaniu raju Ko Phi Phi Don, Tajlandia
poniedziałek, 28 kwi 2014
Ko Phi Phi Don, Tajlandia W poszukiwaniu raju, Ko Phi Phi Don, Tajlandia
1 17
11. Longboatem na Railay Railay Beach, Tajlandia
piątek, 25 kwi 2014
Railay Beach, Tajlandia Longboatem na Railay, Railay Beach, Tajlandia
1 4
12. Momenty Hat Yai, Tajlandia
niedziela, 25 maj 2014
Hat Yai, Tajlandia Momenty, Hat Yai, Tajlandia
1 7
13. Durianowo Kuala Lumpur, Malezja
wtorek, 24 cze 2014
Kuala Lumpur, Malezja Durianowo, Kuala Lumpur, Malezja
1 13
14. Hornbill znaczy dzioborożec Kuala Lumpur, Malezja
piątek, 23 maj 2014
Kuala Lumpur, Malezja Hornbill znaczy dzioborożec, Kuala Lumpur, Malezja
1 13
15. Kuala Lumpur Kuala Lumpur, Malezja
wtorek, 22 kwi 2014
Kuala Lumpur, Malezja Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malezja
1 5
16. Z wizytą w Batu Caves Batu Caves, Malezja
piątek, 23 maj 2014
Batu Caves, Malezja Z wizytą w Batu Caves, Batu Caves, Malezja
1 27
17. Atrakcje w Singapurze Singapore, Singapur
środa, 21 maj 2014
Singapore, Singapur Atrakcje w Singapurze, Singapore, Singapur
1 14
18. Pewnego razu w Singapurze Singapore, Singapur
niedziela, 20 kwi 2014
Singapore, Singapur Pewnego razu w Singapurze, Singapore, Singapur
1 2
19. Każda podróż ma gdzieś swój początek... Jelenia Góra,
środa, 16 kwi 2014
Jelenia Góra, Każda podróż ma gdzieś swój początek..., Jelenia Góra,

Na skróty

Podsumowanie

ostatni wpis:24 cze 2014  (10 lat temu)
pierwszy wpis:16 kwi 2014  (10 lat temu)
  
liczba tekstów:19
liczba zdjęć:242
liczba komentarzy:127
odwiedzone kraje:4
odwiedzone miejscowości:11

Uczestnicy

zielony_ludekJelenia Góra

Skontaktuj się ze mną

strona jest częścią portalu transazja.pl
© 2004-2024 transazja.pl

Newsletter Informujcie mnie o nowych, ciekawych
materiałach publikowanych w portalu



transAzja.pl to serwis internetowy promujący indywidualne podróże po Azji. Przez wirtualny przewodnik po miastach opisuje transport, zwiedzanie, noclegi, jedzenie w wielu lokalizacjach w Azji. Dzięki temu zwiedzanie Chin, Indii, Nepalu, Tajlandii stało się prostsze. Poza tym, transAzja.pl prezentuje dane klimatyczne sponad 3000 miast, opisuje zalecane szczepienia ochronne i tropikalne zagrożenia chorobowe, prezentuje też informacje konsularne oraz kursy walut krajów Azji. Pośród usług dostępnych w serwisie są pośrednictwo wizowe oraz tanie bilety lotnicze. Dodatkowo dzięki rozbudowanemu kalendarium znaleźć można wszystkie święta religijnie i święta państwowe w krajach Azji. Serwis oferuje także możliwość pisania travelBloga oraz publikację zdjęć z podróży.

© 2004 - 2024 transAzja.pl, wszelkie prawa zastrzeżone